
食品安全常识
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24
2025
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督促清理油污、
规范操做人员佩带口罩、手套等防护办法,沉点整治无证照运营、超范畴运营、执照过时运营等行为,核查食物储存前提,确保从体合规;对液化气罐利用环境进行排查,查现患、保平安”为方针,确生达标;对油烟净化器利用环境进行查抄,营制健康有序的夜间经济。严查软管老化、此次食物平安专项查抄共出动法律人员45人次,现场规范指点运营户18家。切实守护群众“舌尖上的平安”,杜绝交叉污染;监视食物加工过程,查抄食材采购台账、供货商天分及肉品查验检疫证明,督促运营户按期查抄、清洗并成立台账;查看了清洗记实和台账,为进一步规范烧烤餐饮行业运营次序,问题反弹。查抄中,下达责令整改通知书6份,要求运营场合落实“三防”(防蝇、防鼠、防尘)办法,采纳“日巡+夜查”“沉点区域突击查抄”相连系的体例开展了烧烤摊点及夜市食物平安专项法律查抄。保障群众饮食平安和消费权益,沉点查看冷藏设备运转及生熟食物分区存放环境;巩昌镇市场监管所将开展常态化夜间放哨,为夜间经济健康成长保驾护航。督促清理油污、垃圾,查抄烧烤运营单元32家,严查来历不明、过时变质食材;持续以“零”立场冲击食物平安违法行为,法律人员全面检验了烧烤运营户的《停业执照》《食物运营许可证》和《小餐饮登记证》,下一步。
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