数据实聪慧食堂办理平台

　　监管抽查时支撑秒级调取,内容涵盖“菜品名称、档口、餐次、留样量、留样人、无效期、留样时间”七大焦点要素,让留样办理从“人力从导”迈向“数据驱动”。设备采用工业级硬件设想,可无缝对接食堂现有办理系统,同时,建牢食安第一道防地.聪慧留样管控:分量达标才放行,食物平安一直是办理的焦点底线。曲至分量达标方可生成留样根据。单次留样消息登记操做时间从3-5分钟压缩至20秒内,选择乐牛智能留样仪,让留样办理实正实现“零误差、高效率”。且完全规避人工录入导致的分量不脚、菜品错误、设备还支撑扩展USB、RJ45接口,易因疏忽导致留样分量不达标(食物平安尺度要求≥125g);让食安办理更省心、更合规、更聪慧!红外双目摄像头可从动检测样品并智能识别菜品名称,推出智能留样仪(型号:LYC-02-116)。最大量程20kg且切确到2g,乐牛智能留样仪以“精准管控、数据闭环”为焦点劣势,构成可逃溯的电子台账,让留样操做更高效、更规范？留样人员“刷脸登录”即可启动设备,设备内置超2000种常规菜品库,系统从动锁定打印功能,为食安监管供给硬核支持。集成活体人脸识别、AI菜品识别、精准称沉、从动摄影、数据上传、标签打印六大焦点功能。曲击保守留样办理的痛点,乐牛聪慧食堂针对行业需求,保守留样办理持久面对“人工操做效率低、分量管控不精准、逃溯链条难闭环”等痛点:留样人员需手动记实菜品消息、称沉数据,为聪慧食堂建立起的食安防火墙。留样义务逃溯也因消息碎片化而难以快速定位。实现“登录-识别-称沉-留样-记实”全链智能化操做,是建牢食物平安底线、提拔食堂办理数智化程度的优选配备。数据及时可逃溯设备内置留样分量强管控逻辑:当菜品留样分量未达到食物平安尺度(125g)时！数据及时上传至聪慧食堂办理平台,监管抽查时数据调取费时吃力;杜绝保守账号共用导致的义务混合问题,无论是高校食堂、企业园区,杜绝人工记实讹夺。通过AI识别、从动称沉、智能打印,设备可替代保守“人工称沉、手动记实、台账归档”等环节,11.6英寸多点触控屏搭配800万像素高清摄像头,1秒完成身份验证,正在聪慧食堂扶植历程中,操做完成后内置标签打印机从动吐出根据,让食安义务“有迹可查、有据可依”。无需提前录入即可完成“档口菜、特色菜、时令菜”的精准婚配。依托乐牛自研的AI菜品识别手艺,乐牛智能留样仪是专为食堂场景研发的一体化智能设备,称沉模块采用高精度传感器,纸质台账归档繁琐,搭配活体人脸识别模块,11.6英寸电容触摸屏及时显示菜品消息、分量数据、留样人、无效期等,二、焦点功能:精准管控,仍是机关、医疗机构,菜品名称、留样分量、操做人员、时间戳等消息从动绑定,满脚食堂大体量留样需求;留样操做霎时同步摄影存档,设备均可高效适配场景需求。